Large amplitude horaire pour vous permettre de concilier vie professionnelle, vie familiale et amincissement !
Je viens d’une magnifique région du bord de mer, qui ne connait pas Guérande et sa cité médiévale, ses marais salants ? J’y ai grandi dans un environnement d’amour, de simplicité avec des valeurs familiales et la persévérance dans tous les domaines.
La découverte d’une nourriture de qualité mise en valeur par un papa épicurien et d’une maman avec qui j’aime partager des idées de recettes saines et équilibrées m’ont permis d’élargir mes connaissances et mes compétences culinaires et de ce fait, entrer pleinement dans le monde des saveurs.
Mon parcours
Soignante durant 27 ans en structure hospitalière travaillant dans différents services mais l’aboutissement de ces dernières années dans un service d’endocrinologie, diabétologie et nutrition.
Une équipe pluridisciplinaire avec laquelle j’ai pu évoluer auprès de personnes qualifiées et professionnelles dans un même but : le soin, l’aide aux patients et l’éducation thérapeutique contribuant ainsi à un changement de style de vie pour eux.
Je suis par ailleurs formée en :
Durant plusieurs années, le mercredi après-midi lors de cours de cuisine à domicile j’ai pu apprendre aux enfants manger sainement et équilibré.
Après ces 27 années je tourne une page à la structure hospitalière pour des raisons de santé, toujours dans le bien être, un besoin de prendre en compte la personne dans sa globalité : dans sa dimension individuelle (affective, cognitive, comportementale, somatique….) et sa relation avec les autres.
Je voulais rester dans une approche naturelle. Tout simplement prendre ce temps d’écoute, de compassion et de détente pour le partager avec vous.
A bientôt !
Témoignages
Véronique
Anic
F.F.
marie thérèse
Cynthia
Audrey
Marie
Monique
Nicole
Jocelyne
Laure
Véronique
Valérie
Marie Thérèse
Serge et Patricia
Sophie
Véronique
Sophie et Ch.
Thierry
Liliane
B.Eve
Nicole
Fabrice
© H. de B. reconversion
Pour garantir votre sécurité, chacun des centres H. de B. minceur a signé le protocole hygiène & sécurité qui engage à respecter des règles strictes pour vous permettre de vivre sereinement votre cure en cette période quelque peu chamboulée.